segunda-feira, 1 de fevereiro de 2016

La Chandeleur

La Chandeleur, autrefois "Chandeleuse", se fête le 2 février, soit 40 jours après Noël. Son nom vient du mot "chandelle". À l’origine, à l’époque des Romains, il s’agissait d’une fête en l’honneur du dieu Pan. 

Recette des crêpes :
À la Chandeleur on mange des crêpes. Des crêpes au sucre, des crêpes à la vanille, des crêpes au chocolat, des crêpes aux fraises, … 

Préparez vos poeles et bon appétit !
La prof : Elisa Neto

Dia 2 de Fevereiro (le 02 février)

A 2 de Fevereiro, 40 dias depois do Natal, comemora-se La Chandeleur, uma data importante na cultura francesa e normalmente associada à confeção de crepes.
O nome La Chandeleur é derivado do latim (candelaria – candeia) e a sua origem remonta à Antiguidade Romana em que se fazia uma festa em honra do deus Pan, deus dos bosques, dos campos, dos rebanhos e dos pastores. Durante essa festa, à noite, os fiéis andavam nas ruas com tochas. A partir do século XIV, esta festa passa a ser associada a Nossa Senhora das Candeias.
Hoje em dia a tradição é fazerem-se crepes, que pela sua forma redonda e pela sua cor dourada, fazem lembrar o sol e são como que um apelo ao regresso da Primavera, após Inverno.
Há um ritual interessante associado à confeção dos crepes: fazer saltar os crepes, com a mão direita, e ter, na mão esquerda, uma moeda, para trazer prosperidade e abundância durante todo o ano. Há também a superstição de que o primeiro crepe confecionado não deve ser comido, mas antes guardado para dar sorte e para que as colheitas sejam abundantes.

O clube de Francês propõe-te esta receita para que festejes este dia!

Receita para uns bons crepes: (Para aprox. 15 crepes)
250 gr. de farinha;
1/2 litro de leite;
2 ovos;                    
1 c. de café de óleo;
1 c. de sopa de rum;
1 pitada de sal.
Preparação
Peneire  a farinha para uma tigela. Junte o sal. Abra uma cova no meio e deite aí os ovos, o leite e o óleo. Mexa tudo com uma vara de arames de modo a obter um preparado homogéneo e líquido. Deixe a massa descansar 30 minutos, pelo menos. Aqueça bem a frigideira, pincele-a com óleo e deite-lhe dentro uma concha pequena de massa. Incline a frigideira para todos os lados, de modo a cobrir o fundo da frigideira de massa. Deixe o crepe cozer de um dos lados e vire-o com a ajuda de uma espátula. Deixe cozer do outro lado. Já está.
Bom apetite ( Bon appétit)!, ProfªElisa Neto

quinta-feira, 28 de janeiro de 2016

Vergílio Ferreira, 100 Anos

Romancista e ensaísta português, natural de Melo (Gouveia), nasceu em 1916 e morreu em 1996. Estudou no Seminário do Fundão, licenciou-se em Filologia Clássica na Universidade de Coimbra e exerceu funções docentes no Ensino Secundário. Notabilizou-se no domínio da prosa ficcional, sendo um dos maiores romancistas portugueses deste século.
Literariamente, começou por ser neo-realista (anos 40), com “Vagão Jota” (1946), “Mudança” (1949), etc. Mas, a partir da publicação de “Manhã Submersa” (1954) e, sobretudo, de “Aparição” (1959), Vergílio Ferreira adere a preocupações de natureza metafísica e existencialista. A sua prosa, que entronca na tradição queirosiana, é uma das mais inovadoras dos ficcionistas deste século. 
O ensaio é outra das grandes vertentes da sua obra que, aliás, acaba por influenciar a sua criação romanesca. Temas como a morte, o mistério, o amor, o sentido do universo, o vazio de valores, a arte, são recorrentes na sua produção literária. Além disto, Vergílio Ferreira deixou-nos vários volumes do diário intitulado “Conta-Corrente”. Das suas últimas obras destacam-se: “Espaço do Invisível”, “Do Mundo Original” (ensaios), “Para Sempre” (1983), “Até ao Fim” (1997) e “Na tua Face” (1993). Recebeu o Prémio Camões em 1992.


terça-feira, 26 de janeiro de 2016

Le Passé Composé, Drª Elisa Neto


Dia da Internet mais Segura

No próximo mês de fevereiro celebra-se o Dia da Internet Mais Segura (9 de fevereiro de 2016). Ao longo dos anos, o Dia da Internet Mais Segura tornou-se um evento marcante no calendário da segurança na Internet, sendo hoje comemorado em mais de 100 países e em todos continentes. 
Reflete um pouco sobre este tema através das tiras de BD da SeguraNet.
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