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terça-feira, 2 de fevereiro de 2016
segunda-feira, 1 de fevereiro de 2016
La Chandeleur
La Chandeleur, autrefois
"Chandeleuse", se fête le 2 février, soit 40 jours après Noël. Son nom vient du mot "chandelle". À l’origine, à l’époque des
Romains, il s’agissait d’une fête en l’honneur du dieu Pan.
Recette des crêpes :
À la
Chandeleur on mange des crêpes. Des crêpes au sucre, des crêpes à la vanille,
des crêpes au chocolat, des crêpes aux fraises, …
La prof : Elisa Neto
Dia 2 de Fevereiro (le 02 février)
A 2
de Fevereiro, 40 dias depois do Natal, comemora-se La
Chandeleur, uma data importante na cultura francesa e normalmente
associada à confeção de crepes.
O nome La
Chandeleur é derivado do latim (candelaria – candeia) e
a sua origem remonta à Antiguidade Romana em que se fazia uma festa em
honra do deus Pan, deus dos bosques, dos campos, dos rebanhos e dos pastores.
Durante essa festa, à noite, os fiéis andavam nas ruas com tochas. A
partir do século XIV, esta festa passa a ser associada a Nossa Senhora das
Candeias.
Hoje em
dia a tradição é fazerem-se crepes, que pela sua forma redonda e pela sua
cor dourada, fazem lembrar o sol e são como que um apelo
ao regresso da Primavera, após Inverno.
Há um
ritual interessante associado à confeção dos crepes: fazer
saltar os crepes, com a mão direita, e ter, na mão esquerda, uma moeda, para
trazer prosperidade e abundância durante todo o ano. Há também a superstição de
que o primeiro crepe confecionado não deve ser comido, mas antes guardado para
dar sorte e para que as colheitas sejam abundantes.
O clube
de Francês propõe-te esta receita para que festejes este dia!
Receita para uns bons crepes: (Para aprox. 15 crepes)
250 gr. de
farinha;
1/2 litro de leite;
2 ovos;
1 c. de café de óleo;
1 c. de sopa de rum;
1 pitada de sal.
1/2 litro de leite;
2 ovos;
1 c. de café de óleo;
1 c. de sopa de rum;
1 pitada de sal.
Preparação
Peneire a farinha para uma tigela.
Junte o sal. Abra uma cova no meio e deite aí os ovos, o leite e o óleo. Mexa
tudo com uma vara de arames de modo a obter um preparado homogéneo e líquido.
Deixe a massa descansar 30 minutos, pelo menos. Aqueça bem a frigideira,
pincele-a com óleo e deite-lhe dentro uma concha pequena de massa. Incline a
frigideira para todos os lados, de modo a cobrir o fundo da frigideira de massa.
Deixe o crepe cozer de um dos lados e vire-o com a ajuda de uma espátula. Deixe
cozer do outro lado. Já está.
Bom apetite ( Bon appétit)!, ProfªElisa Neto
quinta-feira, 28 de janeiro de 2016
Vergílio Ferreira, 100 Anos
Romancista e ensaísta português, natural de Melo
(Gouveia), nasceu em 1916 e morreu em 1996. Estudou no Seminário do Fundão,
licenciou-se em Filologia Clássica na Universidade de Coimbra e exerceu funções
docentes no Ensino Secundário. Notabilizou-se no domínio da prosa ficcional,
sendo um dos maiores romancistas portugueses deste século.
Literariamente, começou por ser neo-realista (anos 40), com “Vagão Jota” (1946), “Mudança” (1949), etc. Mas, a partir da publicação de “Manhã Submersa” (1954) e, sobretudo, de “Aparição” (1959), Vergílio Ferreira adere a preocupações de natureza metafísica e existencialista. A sua prosa, que entronca na tradição queirosiana, é uma das mais inovadoras dos ficcionistas deste século.
Literariamente, começou por ser neo-realista (anos 40), com “Vagão Jota” (1946), “Mudança” (1949), etc. Mas, a partir da publicação de “Manhã Submersa” (1954) e, sobretudo, de “Aparição” (1959), Vergílio Ferreira adere a preocupações de natureza metafísica e existencialista. A sua prosa, que entronca na tradição queirosiana, é uma das mais inovadoras dos ficcionistas deste século.
O ensaio é outra das grandes vertentes da sua obra
que, aliás, acaba por influenciar a sua criação romanesca. Temas como a morte,
o mistério, o amor, o sentido do universo, o vazio de valores, a arte, são
recorrentes na sua produção literária. Além disto, Vergílio Ferreira deixou-nos
vários volumes do diário intitulado “Conta-Corrente”. Das suas últimas obras
destacam-se: “Espaço do Invisível”, “Do Mundo Original” (ensaios), “Para Sempre”
(1983), “Até ao Fim” (1997) e “Na tua Face” (1993). Recebeu o Prémio Camões em
1992.
terça-feira, 26 de janeiro de 2016
Dia da Internet mais Segura
No próximo mês de fevereiro celebra-se o Dia da
Internet Mais Segura (9 de fevereiro de 2016). Ao longo dos anos, o Dia da
Internet Mais Segura tornou-se um evento marcante no calendário da segurança na
Internet, sendo hoje comemorado em mais de 100 países e em todos continentes.
Fonte:
http://www.seguranet.pt/pt/noticias/atividades-sobre-seguranca-digital-nas-escolas-fevereiro-2016
Reflete um pouco sobre este tema através das tiras de BD da
SeguraNet.
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